Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root

Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root

3.7 15 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

6 portions

Съставки

dried porcini mushrooms
1 oz
sesame oil
1 oz
leeks trimmed, in pieces
2 oz
burdock root peeled, in pieces
1 oz
ginger (по избор) peeled, in pieces
½ oz
garlic cloves
2
vegetable stock low sodium
60 oz
fresh shiitake mushrooms thinly sliced
5 oz
rice vinegar
3 oz
kale center rib removed, thinly sliced
1 oz
baby bok choy sliced (¼ in.)
4 oz
nutritional yeast
2 tbsp
green onions thinly sliced
3
sesame seeds to garnish

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 2 g

Калории 444 kJ / 106 kcal

Мазнини 5 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fresh Start Detox 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gazpacho

1ч. 15 мин.

Smoky Black Bean Soup

35 мин.

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1ч. 15 мин.

White Bean Soup

2ч. 45 мин.

Vietnamese Chicken Pho

1ч. 10 мин.

Mushroom and Wild Rice Soup

30 мин.

Boston Clam Chowder

55 мин.

Minestrone

45 мин.

Salmon Miso Soup

30 мин.

Corn and Bacon Chowder

1ч. 15 мин.

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 мин.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 мин.

Покажи всичко