Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root

Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root

3.7 15 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

6 portions

Съставки

dried porcini mushrooms
1 oz
sesame oil
1 oz
leeks trimmed, in pieces
2 oz
burdock root peeled, in pieces
1 oz
ginger (по избор) peeled, in pieces
½ oz
garlic cloves
2
vegetable stock low sodium
60 oz
fresh shiitake mushrooms thinly sliced
5 oz
rice vinegar
3 oz
kale center rib removed, thinly sliced
1 oz
baby bok choy sliced (¼ in.)
4 oz
nutritional yeast
2 tbsp
green onions thinly sliced
3
sesame seeds to garnish

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 2 g

Калории 444 kJ / 106 kcal

Мазнини 5 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fresh Start Detox 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40 min

Tomato Soup with Burrata

35 min

Cream of Asparagus Soup

15 min

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

1 h 35 min

Asparagus Cream Soup

25 min

Chicken and Bulgur Soup

40 min

Grisons Barley Soup

55 min

Pasta Fagioli Soup

40 min

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min

Manhattan Clam Chowder

55 min

Zucchini Soup

25 min

Покажи всичко