Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root

Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root

3.7 15 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

6 portions

Съставки

dried porcini mushrooms
1 oz
sesame oil
1 oz
leeks trimmed, in pieces
2 oz
burdock root peeled, in pieces
1 oz
ginger (по избор) peeled, in pieces
½ oz
garlic cloves
2
vegetable stock low sodium
60 oz
fresh shiitake mushrooms thinly sliced
5 oz
rice vinegar
3 oz
kale center rib removed, thinly sliced
1 oz
baby bok choy sliced (¼ in.)
4 oz
nutritional yeast
2 tbsp
green onions thinly sliced
3
sesame seeds to garnish

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 2 g

Калории 444 kJ / 106 kcal

Мазнини 5 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fresh Start Detox 10 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Leek and Potato Soup

40 мин.

Three Color Wellness Soup

1ч. 40 мин.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 мин.

Zucchini Soup

25 мин.

White Bean Soup with Potatoes and Chorizo

35 мин.

Zuppa Di Farro e Pancetta

45 мин.

Ribollita Rosmarino

Няма оценки

Pasta e ceci

40 мин.

Chicken Noodle Soup

50 мин.

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35 мин.

Butternut Squash and Ginger Soup

35 мин.

Gazpacho

1ч. 15 мин.

Покажи всичко