Преминете към основното съдържание Търсене
Osso-buco gremolata à l'orange

Osso-buco gremolata à l'orange
4.2 22 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 2 oranges non traitées jus et zeste
  • 2 oranges non traitées
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • ½ bouquet de persil frais, équeuté
  • 1 gousse d'ail
  • 90 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
  • 75 g de carotte (1), en rondelles
  • 30 g de céleri branche (1), en rondelles
  • 15 g de beurre
  • 4 tranches de jarret de veau (800 g env.)
  • 1 c. à soupe de farine de blé
  • 100 g de vin blanc
  • 400 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 400 g de courgettes (4), en rondelles

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 77 g
Калории 2096 kJ / 498 kcal
Мазнини 17 g
Въглехидрати 6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Poulet teriyaki 🌶️

4.5(144)

2ч. 5 мин.

Burger au porc effiloché

4.2(163)

6ч. 20 мин.

La véritable moussaka

4.2(131)

2ч. 30 мин.

Pain de viande Halloween

4.2(11)

1ч. 30 мин.

Burritos de poulet, sauce chipotle

4.6(77)

40 мин.

Hamburger à l'entrecôte

4.0(4)

1ч. 10 мин.

Spaghetti de courgette à la carbonara

4.6(149)

40 мин.

Ragoût de poulet colombien

4.5(31)

2ч. 20 мин.

Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains

4.7(23)

45 мин.

Boulettes de poulet asiatiques

4.5(216)

25 мин.

Chili con carne

4.4(294)

1ч. 50 мин.

Tajine de veau aux courges

4.3(147)

2ч. 5 мин.

 Покажи всичко