![Veau mijoté aux épices, purée de carotte Veau mijoté aux épices, purée de carotte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FEBB296B-DF47-40C3-A0E6-1F2E43921D83/Derivates/d7934cf0-a235-415b-abf9-9408f2c34c7c.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 80 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe ras el-hanout
- 500 g de sauté de veau
- 350 g d'eau
- 1 branche de romarin frais
- 1 feuille de laurier frais
- du sel
- du poivre moulu
- 850 g de carottes (8), en cubes
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ orange non traitée, 30 g de jus et zeste râpé
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1144 kJ / 273 kcal
- Белтъци
- 41 g
- Въглехидрати
- 9 g
- Мазнини
- 6 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPoulet au curry, tagliatelles de légumes et velouté au lait de coco
50 Min
Galettes d'Izmir
1h 5min
Tomates farcies au chèvre et au poulet
1 Std.
Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
1 Std.
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 Min
Salade de pommes de terre et œufs durs façon César
50 Min
Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat
4h
Vittello tonnato
4h 20min
Gozleme
1 Std. 40 Min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1 Std.
Fajitas de bœuf et guacamole
25min
Hamburger tex-mex
4h 25min