Pane di segale vallesano

Pane di segale vallesano

3.3 4 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 10ч.

16 fette

Съставки

Lievitino

200 g di semi di segale
125 g di acqua
⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)

Impasto e finitura

400 g di semi di segale
250 g di acqua
⅓ di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)

⅔ bustina di lievito secco, (circa. 5 g)
10 g di sale

Трудност

лесно

Хранене за 1 fetta

Протеин 4 g

Калории 516 kJ / 123 kcal

Мазнини 1 g

Въглехидрати 23 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Buon appetito Svizzera! 96 Рецепти
Швейцария

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pane al latte

2ч. 20 мин.

Panini pita

1ч. 35 мин.

Pane alpino di segale con lievito madre

Няма оценки

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

Няма оценки

Pane ai semi con lievito madre

Няма оценки

Bürli con lievito madre

Няма оценки

Focaccia con lievito madre

Няма оценки

Starter di lievito madre

Няма оценки

Manakish (focaccia araba con Za’atar)r - مناقيش)

Няма оценки

Girelle alla cannella

3ч.

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2ч.

Babka salata al salmone affumicato

4ч.

Покажи всичко