Pane di segale vallesano

Pane di segale vallesano

2.5 2 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 10ч.

16 fette

Съставки

Lievitino

200 g di semi di segale
125 g di acqua
⅛ di cubetto di lievito fresco (circa 5 g)

Impasto e finitura

400 g di semi di segale
250 g di acqua
⅓ di cubetto di lievito fresco (circa 15 g)

⅔ bustina di lievito secco, (circa. 5 g)
10 g di sale

Трудност

лесно

Хранене за 1 fetta

Протеин 4 g

Калории 516 kJ / 123 kcal

Мазнини 1 g

Въглехидрати 23 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Buon appetito Svizzera! 96 Рецепти
Швейцария

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Panini al chorizo al vapore dal Nester

Panini al chorizo al vapore dal Nester

Няма оценки

Babka salata al salmone affumicato

Babka salata al salmone affumicato

4ч.

Pane croccante senza glutine

Pane croccante senza glutine

3ч.

Bagel originale

Bagel originale

Няма оценки

Cuchaule (Pane allo zafferano)

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2ч. 30 мин.

Panini al pesto a vapore

Panini al pesto a vapore

Няма оценки

Pane bigio in cassetta

Pane bigio in cassetta

Няма оценки

Pane dolce con pere e noci

Pane dolce con pere e noci

Няма оценки

Grissini

Grissini

2ч.

Pan Brioche

Pan Brioche

5ч.

Pane al latte

Pane al latte

2ч. 20 мин.

Baguette

Baguette

3ч. 45 мин.

Покажи всичко