Panini di San Gallo

Няма оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 26ч. 30 мин.

6 porzioni

Съставки

Lievitino (giorno 1)

100 g di acqua tiepida
1 g di lievito di birra fresco (circa 1/20 di cubo)
100 g di farina di farro bianca

Impasto e cottura (giorno 2)

500 g di farina di farro bianca
300 g di acqua tiepidoae un po' di più per spalmarlo
¼ di cubetto di lievito di birra fresco (circa 10 g)

½ bustina di lievito di birra disidratato, (circa 3,5 g)
15 g di sale

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 9 g

Калории 1192 kJ / 285 kcal

Мазнини 1 g

Въглехидрати 58 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cucinare come non mai. 203 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Naan al coriandolo

1 godz. 15 min

Panini del 1° Agosto

1 godz. 10 min

Pane veloce

1 godz. 15 min

Girelle alla cannella

3 godz.

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2 godz.

Babka salata al salmone affumicato

4 godz.

Pane croccante senza glutine

3 godz.

Bagel originale

Brak ocen

Panini pita

1 godz. 35 min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2 godz. 30 min

Panini al pesto a vapore

Brak ocen

Pane bigio in cassetta

Brak ocen

Покажи всичко