Преминете към основното съдържание Търсене

Panini di San Gallo
Няма оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 26ч. 30 мин.
6 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Lievitino (giorno 1)
  • 100 g di acqua tiepida
  • 1 g di lievito di birra fresco (circa 1/20 di cubo)
  • 100 g di farina di farro bianca
Impasto e cottura (giorno 2)
  • 500 g di farina di farro bianca
  • 300 g di acqua tiepidoae un po' di più per spalmarlo
  • ¼ di cubetto di lievito di birra fresco (circa 10 g)
    ½ bustina di lievito di birra disidratato, (circa 3,5 g)
  • 15 g di sale

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 9 g
Калории 1192 kJ / 285 kcal
Мазнини 1 g
Въглехидрати 58 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cucinare come non mai. 203 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pane ticinese

4.8(19)

1ч. 50 мин.

Treccia bernese

4.5(63)

1ч. 45 мин.

Pane veloce

4.3(15)

1ч. 15 мин.

Pane alle olive

4.9(25)

2ч. 20 мин.

Pane bigio in cassetta

Няма оценки

Omini di pasta (Grittibänze)

4.8(4)

2ч. 10 мин.

Cuchaule (Pane allo zafferano)

4.9(9)

2ч. 30 мин.

Pane tipo ciabatta

4.0(1)

1ч. 45 мин.

Panini al chorizo al vapore dal Nester

5.0(1)

2ч.

Babka salata al salmone affumicato

3.0(1)

4ч.

Pane croccante senza glutine

3.0(2)

3ч.

Bagel originale

Няма оценки

 Покажи всичко