Zuppa d'orzo grigionese

Zuppa d'orzo grigionese

4.9 45 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 55 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 80 g di cipolla a metà
  • 60 g di carote pelate, a pezzi (3 cm) (3 cm)
  • 100 g di porri a pezzi (3 cm)
  • 100 g di sedano rapa pelato, a pezzi (3 cm)
  • 100 g di carne secca svizzera (Bündner Fleisch) a fette e poi a strisce (2 cm)
  • 30 g di burro
  • 80 g di orzo perlato
  • 900 g di acqua
  • 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto) (per 0,5 l ciascuno cubetto)
  • 100 g di panna intera, fredda
  • 1 pizzico di sale a piacere
  • 1 pizzico di pepe macinato a piacere
  • ½ mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate, tagliate finemente

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzioni

Протеин 9 g
Калории 1137 kJ / 273 kcal
Мазнини 17 g
Въглехидрати 19 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко