Устройства и аксесоари
Filet mignon farci, pâtes aux champignons
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
4 portions
Съставки
-
50 g d'oignon (1/2)
-
40 g de champignons de Paris frais coupés en deux
-
25 g de girolles fraîches
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25 g de trompettes-de-la-mort fraîches
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25 g de chanterelles
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du sel
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du poivre moulu
-
500 g de filet mignon de porc
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1200 g d'eau
-
150 g de champignons frais (un
-
75 g de crème liquide légère
-
150 g de pâtes sèches, type fusilli
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Протеин
36 g
Калории
1183 kJ /
281 kcal
Мазнини
9 g
Въглехидрати
12 g
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Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I
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