Pan de leche

Name: Pan de leche
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 30 rebanadas
Ingredients: 50 g de mantequilla; 300 g de leche; 20 g de levadura prensada fresca; 20 - 60 g de azúcar; 550 g de harina de fuerza; 1 ½ cucharaditas rasas de sal; 1 huevo

4.9 (53 оценки)

Регистрирайте се безплатно

Трудност средно

Време за подготовка 20 мин.

Общо време 2ч. 20 мин.

Размер на порцията 30 rebanadas

Съставки

50 g de mantequilla cortada en trozos (y algo más para engrasar)
300 g de leche
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
или 2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada (8 g)
20 - 60 g de azúcar
550 g de harina de fuerza
1 ½ cucharaditas rasas de sal
1 huevo ligeramente batido para pincelar la masa

Хранене: за 1 rebanada
Калории: 391 kJ / 93 kcal
Белтъци: 3 g
Въглехидрати: 16 g
Мазнини: 2 g
Фибри: 0.7 g