Baguette

Name: Baguette
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 3 unidades
Ingredients: 330 g de agua; 10 g de levadura prensada fresca; aceite; 500 g de harina de fuerza; 1 ½ cucharaditas rasas de sal

4.3 (207 оценки)

Регистрирайте се безплатно

Трудност напреднали

Време за подготовка 30 мин.

Общо време 3ч. 45 мин.

Размер на порцията 3 unidades

Съставки

330 g de agua
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
или 1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada (4 g)
aceite para engrasar
500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
1 ½ cucharaditas rasas de sal

Хранене: за 1 unidad
Калории: 2531 kJ / 604 kcal
Белтъци: 19 g
Въглехидрати: 122 g
Мазнини: 4 g
Фибри: 6.2 g