Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera

Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera

4.0 12 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч. 40 мин.
4 unidades

Съставки

Pan marroquí de cúrcuma
  • 300 g de agua
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 500 g de harina
  • 15 g de sal
  • 2 cucharaditas de cúrcuma molida
  • 8 - 10 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 8 - 10 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
  • 8 - 10 ramitas de perejil liso fresco (hojas y parte del tallo)
Relleno de ternera con especias
  • 100 g de cebolla cortada en dos trozos
  • 8 - 10 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 8 - 10 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
  • 8 - 10 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 50 g de pimiento amarillo (en trozos)
  • 50 g de pimiento rojo (en trozos)
  • 300 g de carne picada de ternera
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta blanca molida
  • 2 cucharaditas de cúrcuma molida
  • 1 pellizco de comino molido
Terminación
  • 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)

Трудност

средно


Хранене за 1 unidad

Протеин 31.5 g
Калории 3090 kJ / 732 kcal
Мазнини 23.5 g
Фибри 16.8 g
Въглехидрати 96.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко