![Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B59F003E-4A7E-423D-91C4-0C791F2BBD15/Derivates/42804765-2B9D-4614-BE9C-3D2FF2C366AE.jpg)
Съвместими версии
Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
-
300
g de lentejas castellanas secas (pesadas antes del remojo)
или 2 tarros de lentejas cocidas (en conserva) (800 g) aclaradas y escurridas - 150 g de cebolla cortada en cuartos
- 100 g de pimiento (rojo o verde) cortado en trozos
- 2 dientes de ajo
- 60 g de zanahoria cortada en trozos
- 60 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para aliñar)
- 750 g de ensaladilla de verduras congeladas
- 3 huevos (enteros, envueltos en film transparente)
- 2 solomillos de cerdo (de 350-400 g c/u)
-
2
cucharaditas de extracto de buey
или 1 cucharadita de salsa de soja - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 1 ½ cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de hierbas aromáticas secas variadas (orégano, tomillo, romero, etc.)
- ½ cucharadita de caramelo líquido
- 10 g de zumo de limón (1 cucharada)
- 80 g de chorizo cortado en rodajas
-
100
g de jamón serrano en dados
или 100 g de dados de beicon - 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharadita de sal (y algo más para aliñar)
- 700 g de agua
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 2282 kJ / 546 kcal
- Белтъци
- 40.3 g
- Въглехидрати
- 44.35 g
- Мазнини
- 22.85 g
- Фибри
- 10.3 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоTortilla de patatas con jamón y quesitos
35min
Quiche de puerros
1h 10min
Tomates rellenos de carne y quinoa
1小时
Ñoquis de sémola
3hod. 30min
Garbanzos en salsa verde con pulpo
1h 30min
Lasaña de calabacín (Cocción lenta)
4 Std.
Empanadas de bondiola a la barbacoa
1h 25min
Garbanzos con almejas para dos
50min
Tacos al pastor chilangos
40 分钟
Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)
3 Std.
Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)
1小时
Costillas teriyaki
1h 30min