![Salmón con salsa de champiñones y patatas Salmón con salsa de champiñones y patatas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91F62B3E-A8F1-435F-A684-D6EF92301E93/Derivates/CB13F38F-9D1B-4F04-A024-365D6BB5BEA3.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 500 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 600 g de patatas en trozos (2-3 cm)
- 10 g de mantequilla
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (120-200 g c/u)
- 1 limón (la piel rallada y el zumo)
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida (ajuste a su gusto)
- 100 g de chalotas cortadas en dos
- 300 g de champiñones cortados en láminas
- 50 g de vino blanco seco
- 50 g de nata
-
200
g de queso fundido en porciones (por ej. La vaca que ríe®)
или 200 g de queso cremoso - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 3085 kJ / 737 kcal
- Белтъци
- 45 g
- Въглехидрати
- 27 g
- Мазнини
- 49 g
- Фибри
- 3.8 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCalamares a la mallorquina
1 Std.
Marmitako de pulpo
40 min
Rollo de bonito
1 godz. 10 min
Ceviche de corvina
2hod. 40min
Salmón asado con tomates secos
20 min
Tataki de atún
30 min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 min
Chipirones a la marinera
25 min
Sardinas en escabeche
48h 25min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40 min