![Dorada a la sal Dorada a la sal](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/34F5857B-385C-4AEA-BC5B-4EAFD9BC7A71/Derivates/0F6E227A-DA38-44B6-9269-419A9363BC1A.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 700 g de agua para el vapor
- 2000 g de sal gorda
- 1 dorada con cabeza y escamas (800-1000 g)
- 20 g de aceite de oliva virgen extra (un chorrito)
- 1 chorrito de zumo de limón
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1268 kJ / 304 kcal
- Белтъци
- 45.74 g
- Въглехидрати
- 0 g
- Мазнини
- 13.49 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCalamares a la mallorquina
1h
Marmitako de pulpo
40 min
Rollo de bonito
1j 10 menit
Ceviche de corvina
2 Std. 40 Min
Salmón asado con tomates secos
20 min
Tataki de atún
30min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Chipirones a la marinera
25 min
Sardinas en escabeche
48h 25min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40 min