Mięsna zapiekanka z piwem

Mięsna zapiekanka z piwem

3.5 23 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
4 porcje

Съставки

Wołowy gulasz z piwem
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 600 g wołowiny gulaszowej pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 g cebuli pokrojonej na kawałki
  • 15 g skrobi kukurydzianej
  • 250 g wody
  • 150 g pora pokrojonego w 2 mm plastry
  • 330 g piwa ciemnego
  • 1 łyżeczka liści tymianku, świeżych
  • 1 łyżka sosu Worcestershire
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszonej
Ciasto i złożenie zapiekanki
  • 150 g mąki pszennej
  • 65 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 żółtko roztrzepane, do posmarowania naczynia do zapiekania

Трудност

средно


Хранене за 1 porcję

Протеин 39 g
Калории 2711 kJ / 647 kcal
Мазнини 35 g
Фибри 3.3 g
Въглехидрати 36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко