Boeuf Stroganow

Boeuf Stroganow

3.9 257 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч.
4 porcje

Съставки

  • 40 g oliwy z oliwek
  • 600 g polędwicy wołowej pokrojonej w paski (1 x 1 x 4 cm)
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • ½ łyżeczki soli
  • 100 g cebuli pokrojonej na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 250 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
  • 10 g skrobi kukurydzianej
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l)
  • 30 g wody
  • 200 g śmietany
  • 1 łyżeczka musztardy angielskiej lub innej pikantnej musztardy np. Dijon
  • 50 g ogórków konserwowych (по избор) pokrojonych w paski
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Протеин 36 g
Калории 1871 kJ / 449 kcal
Мазнини 31 g
Фибри 1.9 g
Въглехидрати 6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко