Устройства и аксесоари
Dinkel-Roggen-Brot
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
25 Scheiben
Съставки
-
Dinkel150 g
-
Roggen150 g
-
Weizenmehl (Type 1050)300 g
-
Hefe grob zerbröselt40 g
-
Sauerteig trocken2 TL
-
Zucker1 Prise
-
Brotgewürz (по избор)2 TL
-
Salz2 TL
-
Apfelessig30 g
-
Wasser lauwarm350 g
Трудност
лесно
Хранене за 1 Scheibe
Протеин
3 g
Калории
335 kJ /
80 kcal
Мазнини
1 g
Въглехидрати
16 g