Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

4.5 61 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

100 g d'oignon coupé en deux
25 g gingembres frais
1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
¼ petit piment rouge frais épépiné
15 g d'huile neutre
2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) type pho (voir "Conseil(s)")
1500 g d'eau
200 g de carottes détaillées en julienne
200 g de blancs de poireau détaillés en julienne
600 g de filet de bœuf détaillé en fines lanières
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 36.2 g

Калории 1307.5 kJ / 313 kcal

Мазнини 15 g

Фибри 3.2 g

Въглехидрати 6.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® et moi - n°17 39 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mijoté de porc au paprika

40 мин.

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

55 мин.

Joues de porc au cidre

1ч. 45 мин.

Porc au caramel, petits pois et riz

1ч. 10 мин.

Curry d'agneau du Cachemire

3ч. 35 мин.

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 мин.

Février - Saucisses à la vapeur de Noilly Prat

1ч.

Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika

1ч. 45 мин.

Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives

1ч. 5 мин.

Salade thaïe au bœuf

1ч. 30 мин.

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35 мин.

Bœuf teriyaki et riz

1ч. 45 мин.

Покажи всичко