Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem

Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem

4.6 318 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
10 sztuk

Съставки

  • 40 g ziaren żyta Melvit
  • 2 gałązki rozmarynu, świeżego (ok. 10 cm), tylko liście
  • 300 g wody plus dodatkowa ilość do posmarowania bułek
  • 10 g cukru
  • 30 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g)
  • 300 g mąki orkiszowej, razowej Melvit, , plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 200 g mąki żytniej typ 720, Melvit
  • 20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli

Трудност

средно


Хранене за 1 sztukę

Протеин 5.3 g
Калории 871.7 kJ / 208.2 kcal
Мазнини 4.1 g
Фибри 5 g
Въглехидрати 42 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко