Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

3.4 8 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч.

4 porzioni

Съставки

10 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di burro
1 spicchio di aglio schiacciato
120 g di funghi finferli freschi interi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a pezzi
50 g di vino bianco secco
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
¼ di dado per brodo di pollo
4 cucchiai di panna (min. 30% di grassi)
4 uova
500 g di acqua
4 carciofi surgelati
4 fettine di pane bianco tostato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 12 g

Калории 1140 kJ / 274 kcal

Мазнини 18.8 g

Фибри 7 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Uova alla francese 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano

1hod. 30min.

Avocado toast con uovo poché

25min.

Quiche di patate e cipolle

55min.

Frittelle di riso

1hod.

Polpettone di pollo con pistacchi

45min.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1hod.

Shao mai di gamberi al vapore

1hod. 15min.

Ravioli cinesi

1hod.

Calamaretti ai pistacchi

30min.

Patate novelle ripiene

1hod. 5min.

Focaccine morbide

3hod. 30min.

Piccole parmigiane filanti al vapore

2hod. 35min.

Покажи всичко