Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

3.4 8 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч.

4 porzioni

Съставки

10 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di burro
1 spicchio di aglio schiacciato
120 g di funghi finferli freschi interi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a pezzi
50 g di vino bianco secco
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
¼ di dado per brodo di pollo
4 cucchiai di panna (min. 30% di grassi)
4 uova
500 g di acqua
4 carciofi surgelati
4 fettine di pane bianco tostato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 12 g

Калории 1140 kJ / 274 kcal

Мазнини 18.8 g

Фибри 7 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Uova alla francese 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quiche di patate e cipolle

55 мин.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 мин.

Torta al testo

1ч.

Piadine con salmone affumicato

15 мин.

Antipasto piemontese

25 мин.

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2ч. 30 мин.

Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato

15 мин.

Capesante gratinate

30 мин.

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

1ч.

Salatini würstel ed Emmental

1ч.

Fiori di zucca ripieni

1ч.

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

1ч. 5 мин.

Покажи всичко