Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

3.4 8 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч.

4 porzioni

Съставки

10 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di burro
1 spicchio di aglio schiacciato
120 g di funghi finferli freschi interi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a pezzi
50 g di vino bianco secco
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
¼ di dado per brodo di pollo
4 cucchiai di panna (min. 30% di grassi)
4 uova
500 g di acqua
4 carciofi surgelati
4 fettine di pane bianco tostato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 12 g

Калории 1140 kJ / 274 kcal

Мазнини 18.8 g

Фибри 7 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Uova alla francese 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 Min

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30 Min

Patè di avocado

15 Min

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

1 Std. 10 Min

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1 Std. 20 Min

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5 Std.

Bruschetta terra e mare al piccante

35 Min

Fagottini di melanzane

1 Std. 45 Min

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

30 Min

Insalata russa vegana

45 Min

Insalata di cetrioli, avocado e ceci croccanti

45 Min

Flan al cavolo viola

55 Min

Покажи всичко