Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

3.4 8 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч.

4 porzioni

Съставки

10 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di burro
1 spicchio di aglio schiacciato
120 g di funghi finferli freschi interi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a pezzi
50 g di vino bianco secco
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
¼ di dado per brodo di pollo
4 cucchiai di panna (min. 30% di grassi)
4 uova
500 g di acqua
4 carciofi surgelati
4 fettine di pane bianco tostato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 12 g

Калории 1140 kJ / 274 kcal

Мазнини 18.8 g

Фибри 7 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Uova alla francese 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Frittelle di cavolo nero

30 Min

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

20 Min

Mini hamburger di tonno

3 Std. 40 Min

Frittelle di quinoa e cime di rapa

1 Std. 30 Min

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50 Min

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

1 Std. 20 Min

Baccalà fritto in pastella

1 Std. 10 Min

Muffin salati salmone e aneto

50 Min

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30 Min

Scrambled eggs sottovuoto

40 Min

Chips di merluzzo alla birra

1 Std. 5 Min

Frittelle di cavoli e Emmental

35 Min

Покажи всичко