Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

3.4 8 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч.

4 porzioni

Съставки

10 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di burro
1 spicchio di aglio schiacciato
120 g di funghi finferli freschi interi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a pezzi
50 g di vino bianco secco
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
¼ di dado per brodo di pollo
4 cucchiai di panna (min. 30% di grassi)
4 uova
500 g di acqua
4 carciofi surgelati
4 fettine di pane bianco tostato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 12 g

Калории 1140 kJ / 274 kcal

Мазнини 18.8 g

Фибри 7 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Uova alla francese 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci

1ч. 30 мин.

Carpaccio di barbabietola con burrata

1ч. 30 мин.

Frittelle di riso

1ч.

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50 мин.

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

1ч. 5 мин.

Mozzarella stick

30 мин.

Buffalo Chicken Spring Rolls

1ч. 30 мин.

Hummus di fagioli neri con chips di mais

1ч. 30 мин.

Bruschetta terra e mare al piccante

35 мин.

Quartirolo con salsa ai cachi e aceto balsamico

20 мин.

Fagottini di polpo

1ч. 40 мин.

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5ч.

Покажи всичко