Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

3.6 49 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
8 sztuk

Съставки

Ciasto na bułeczki
  • 180 g wody
  • 20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i kopystki
  • 60 g mleka
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka suchych drożdży
  • 360 g mąki pszennej
Nadzienie mięsne
  • 2 grzyby shiitake, świeże
    2 - 3 grzyby shiitake, suszone, uprzednio namoczone
  • 2 cebule dymki pokrojone na kawałki
  • 80 g liści białej kapusty pokrojonych na kawałki
  • 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 2 ząbki czosnku
  • 140 g mięsa wieprzowego, mielonego
  • 40 g sosu sojowego
  • ½ łyżeczki cukru
  • 15 g sosu ostrygowego
  • 10 g oleju sezamowego
  • 500 g wody

Трудност

средно


Хранене за 1 sztukę

Протеин 10 g
Калории 1032 kJ / 246 kcal
Мазнини 6 g
Фибри 2.4 g
Въглехидрати 37 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко