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Brochettes de filet mignon à l'ananas
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
4 portions
Съставки
-
1 citron vert non traité zeste et jus
-
20 g gingembres frais coupé en morceaux
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1 gousse d'ail
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50 g d'huile d'olive
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500 g de filet mignon de porc en morceaux
-
1 ananas frais coupé en cubes de 2 cm
-
40 g d'échalotes
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200 g d'eau
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250 g de lait de coco
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g de patate douce coupée en cubes de 2 cm
-
20 g de moutarde
-
4 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
31.2 g
Калории
2579.8 kJ /
616 kcal
Мазнини
35.8 g
Фибри
8.2 g
Въглехидрати
37.2 g
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Thermomix® et moi - n°16
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