Sałatka z soczewicą i burakiem

Sałatka z soczewicą i burakiem

4.6 409 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
2 porcje

Съставки

  • 50 g zielonej soczewicy, suszonej
  • 30 - 40 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
  • 500 g wody
  • 120 g czerwonych buraków pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 25 g liści szpinaku, świeżych
    25 g mieszanki sałat
Sos
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • 15 g śliwek suszonych, bez pestek (patrz wskazówka)
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • ser kozi, twardy w płatkach, ilość do dekoracji
    ser parmezan, w płatkach, ilość do dekoracji

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Натрий 353.5 mg
Протеин 19.5 g
Калории 2296.5 kJ / 548.5 kcal
Мазнини 40.5 g
Фибри 6 g
Наситените мазнини 11.5 g
Въглехидрати 31.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко