![Coelho de coentrada Coelho de coentrada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FFA13544-EADA-4C73-AADE-26215F9294B7/Derivates/3B3BFB38-40F6-4BA6-9A3E-0340A601AC92.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Marinada (2 dias antes)
- 1 coelho partido em pedaços
- 1 pitada de sal
- 200 g vinho tinto
- 5 dentes de alho esmagados
- 1 molho de salsa
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 6 cravinhos
- 10 grãos de pimenta preta
- 1 folha de louro
Coentrada (de véspera)
- 800 g água
- 2 c. chá de sal grosso
- 10 dentes de alho
- 30 pés de coentros, s/ os talos grossos
- 40 g azeite
-
60
g vinagre de vinho branco
или 60 g vinagre de vinho tinto
- Хранене
- за 1 dose
- Калории
- 2085.2 kJ / 498.4 kcal
- Белтъци
- 55.4 g
- Въглехидрати
- 10.5 g
- Мазнини
- 23.6 g
- Наситените мазнини
- 5.6 g
- Фибри
- 5.3 g
- Натрий
- 778.8 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоAlmôndegas mexicanas com feijão preto
1h
Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50min
Bolonhesa de legumes
25 Min
Massa com frango e molho barbecue
40min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1 Std. 10 Min
Guisado cremoso de frango e mostarda
40min
Moelas
7h
Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde
4h 30min
Salada de frango, pêssego e espinafres com noz
20 Min
Bifes com molho pimenta e esparregado
1h
Coxas de frango recheadas com alheira
40min
Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela
1 godz. 25 min