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Dinkelsalat mit Radieschen und Rucola
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
4 Portionen
Съставки
-
getrocknete Tomaten in Öl abgetropft30 g
-
Kapern, eingelegt1 geh. TL
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
40 g Ölnatives Olivenöl extra40 g
-
Essig20 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Senf1 TL
-
Wasser1200 g
-
2 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht4 TL
-
Dinkelreis (siehe Hintergrundinformation)240 g
-
Radieschen180 g
-
Rucola (siehe Variation)100 g
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
9 g
Калории
1309 kJ /
313 kcal
Мазнини
13 g
Фибри
2 g
Въглехидрати
41 g
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