Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel

Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel

4.6 12 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 5 мин.
6 raciones

Съставки

Mantequilla maître d'hotel
  • 25 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 250 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de pimienta negra molida
  • 15 g zumo de limón
Rodaballo y verduras
  • 500 g de agua
  • 100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
  • 200 g de calabacín en rodajas de 5 mm
  • 250 g de berenjena en rodajas de 1 cm
  • 200 g de cebollitas francesas en mitades
  • 200 g de pimiento rojo en trozos (3-4 cm)
  • 3 tomates en rama en mitades
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 900 - 1000 g de rodaballo (6 tranchas)

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Протеин 29.3 g
Калории 2066 kJ / 494 kcal
Мазнини 38.3 g
Фибри 3.2 g
Въглехидрати 8.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко