![Rolo de peru recheado com frutos vermelhos Rolo de peru recheado com frutos vermelhos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CA485FE2-DD36-4992-93DE-D9D7C250B630/Derivates/869760ec-fd71-4f8b-ad3d-0266693e6a42.jpg)
Съвместими версии
Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Recheio de peru
- 100 g framboesas
- 50 g arandos secos (cranberries)
- 50 g açúcar mascavado
- 1 peito de peru s/ pele grande (1500 g aprox.)
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 100 g queijo Brie cortado em fatias
Recheio do rolo
- 80 g sobras de pão
- 2 folhas de salva fresca
- 200 g alho-francês cortado em pedaços
- ½ c. chá de sal
- 5 - 10 gotas de Tabasco®
- 40 g manteiga
- 100 g presunto fatiado cortado em tiras
- 100 g salsicha fresca s/ pele, cortada em pedaços
Montagem
- 500 g massa folhada retangular
- 2 gemas de ovo
- Хранене
- за 1 dose
- Калории
- 2199 kJ / 526 kcal
- Белтъци
- 46 g
- Въглехидрати
- 31 g
- Мазнини
- 24 g
- Фибри
- 2 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоAlmôndegas mexicanas com feijão preto
1 Std.
Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50 Min
Bolonhesa de legumes
25 Min
Massa com frango e molho barbecue
40 Min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1ωρ. 10 λεπτ.
Guisado cremoso de frango e mostarda
40 Min
Moelas
7hod.
Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde
4 Std. 30 Min
Salada de frango, pêssego e espinafres com noz
20 dk
Bifes com molho pimenta e esparregado
1 Std.
Coxas de frango recheadas com alheira
40 Min
Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela
1 godz. 25 min