Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

4.5 70 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 portions

Съставки

Dough

plain flour plus extra for dusting
230 g
cornflour
30 g
water
130 g
vegetable oil
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Chicken

onions sliced (1 cm)
80 g
water plus extra for cooking noodles
1000 g
fine sea salt
1 ½ tsp
chicken breasts cut in pieces (2 cm)
350 g
garlic cloves to taste
8 - 10
sesame oil plus extra for drizzling
2 ½ Tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Soup

fine sea salt
1 pinch
spring onions thinly sliced (5 mm), for garnishing
2
Korean chilli paste (gochujang) (по избор) for serving

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 28 g

Калории 1852 kJ / 440 kcal

Мазнини 14 g

Въглехидрати 50 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

korean cuisine 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35min

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40min

Linguine with Bacon and Prawns (TM6 & TM5)

35min

Special Un-Fried Rice

45min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45min

Browned Pork Rice

1h

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1h 25min

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3h 5min

Avocado Pesto Orecchiette

35min

Tuna Pasta Bake

1h

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1h 40min

Покажи всичко