Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

4.5 70 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 portions

Съставки

Dough

plain flour plus extra for dusting
230 g
cornflour
30 g
water
130 g
vegetable oil
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Chicken

onions sliced (1 cm)
80 g
water plus extra for cooking noodles
1000 g
fine sea salt
1 ½ tsp
chicken breasts cut in pieces (2 cm)
350 g
garlic cloves to taste
8 - 10
sesame oil plus extra for drizzling
2 ½ Tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Soup

fine sea salt
1 pinch
spring onions thinly sliced (5 mm), for garnishing
2
Korean chilli paste (gochujang) (по избор) for serving

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 28 g

Калории 1852 kJ / 440 kcal

Мазнини 14 g

Въглехидрати 50 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

korean cuisine 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rice Salad with Eggs and Tuna

1ч.

Puttanesca Penne

50 мин.

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1ч. 20 мин.

Seafood Risotto with Chorizo

1ч. 5 мин.

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40 мин.

Pistachio Cream Pasta

30 мин.

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1ч. 25 мин.

Browned Pork Rice

1ч.

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2ч. 15 мин.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 мин.

Potato Gnocchi

1ч. 15 мин.

Linguine with Bacon and Prawns

35 мин.

Покажи всичко