Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

4.5 70 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 portions

Съставки

Dough

plain flour plus extra for dusting
230 g
cornflour
30 g
water
130 g
vegetable oil
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Chicken

onions sliced (1 cm)
80 g
water plus extra for cooking noodles
1000 g
fine sea salt
1 ½ tsp
chicken breasts cut in pieces (2 cm)
350 g
garlic cloves to taste
8 - 10
sesame oil plus extra for drizzling
2 ½ Tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Soup

fine sea salt
1 pinch
spring onions thinly sliced (5 mm), for garnishing
2
Korean chilli paste (gochujang) (по избор) for serving

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 28 g

Калории 1852 kJ / 440 kcal

Мазнини 14 g

Въглехидрати 50 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

korean cuisine 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto

35 мин.

Spicy Sausage Farfalle with Sun-dried Tomatoes and Olives - Farfalle con salsiccia piccante, pomodori secchi e olive

1ч.

Pasta with Vegetable Ragout

45 мин.

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 мин.

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

1ч. 10 мин.

Lasagne bolognese

2ч. 30 мин.

Baked Penne with Vegetables

1ч. 5 мин.

Asian-style rice with eggs and vegetables

35 мин.

Greek Chicken with Orzo and Feta

2ч.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1ч. 40 мин.

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30 мин.

Italian Bean Soup - Pasta e fagioli

40 мин.

Покажи всичко