Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

4.5 63 оценка

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 portions

Съставки

Dough

plain flour plus extra for dusting
230 g
cornflour
30 g
water
130 g
vegetable oil
1 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Chicken

onions sliced (1 cm)
80 g
water plus extra for cooking noodles
1000 g
fine sea salt
1 ½ tsp
chicken breasts cut in pieces (2 cm)
350 g
garlic cloves to taste
8 - 10
sesame oil plus extra for drizzling
2 ½ Tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Soup

fine sea salt
1 pinch
spring onions thinly sliced (5 mm), for garnishing
2
Korean chilli paste (gochujang) (по избор) for serving

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 28 g

Калории 1852 kJ / 440 kcal

Мазнини 14 g

Въглехидрати 50 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

korean cuisine 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lasagne bolognese

2ч. 30 мин.

Sausage and Fennel Orzotto

50 мин.

Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale

1ч. 45 мин.

Tagliatelle with Pumpkin

1ч. 10 мин.

Baby-friendly Courgette and Goat's Cheese Pearl Barley Risotto

1ч. 15 мин.

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30 мин.

Veal Pilaf

1ч. 25 мин.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1ч. 40 мин.

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 мин.

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1ч.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 мин.

Spaghetti Carbonara

40 мин.

Покажи всичко