Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

3.8 6 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

Eggplant

garlic clove
1
fresh ginger
½ oz
sugar
1 oz
red miso (or akamiso)
3 oz
mirin
2 oz
sesame oil
1 tsp
eggplants Ichiban Japanese
4
vegetable oil to brush

Cucumber Salad

English cucumber (approx. 10 oz)
1
red onion
2 oz
rice wine vinegar
2 oz
sugar
1 tsp
sesame oil
2 tsp
chili flakes
1 pinch
fresh cilantro, chopped
½ oz
sesame seeds to garnish

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 9 g

Калории 1125 kJ / 269 kcal

Мазнини 6 g

Фибри 19 g

Въглехидрати 51 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Prep & Peel Pizzazz 9 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Buttermilk Mashed Potatoes

Buttermilk Mashed Potatoes

35 мин.

Deviled Eggs

Deviled Eggs

20 мин.

Holiday Stuffing

Holiday Stuffing

1ч.

Lemony Green Beans

Lemony Green Beans

20 мин.

Roast Potatoes (Betty)

Roast Potatoes (Betty)

1ч. 15 мин.

Apple and Cranberry Farro Salad

Apple and Cranberry Farro Salad

35 мин.

Carrot, Feta and Mint Salad

Carrot, Feta and Mint Salad

40 мин.

Creamed Spinach

Creamed Spinach

30 мин.

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 мин.

Green Bean Gremolata

Green Bean Gremolata

25 мин.

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

45 мин.

Lentil Salad

Lentil Salad

35 мин.

Покажи всичко