Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

3.6 7 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

Eggplant

garlic clove
1
fresh ginger
½ oz
sugar
1 oz
red miso (or akamiso)
3 oz
mirin
2 oz
sesame oil
1 tsp
eggplants Ichiban Japanese
4
vegetable oil to brush

Cucumber Salad

English cucumber (approx. 10 oz)
1
red onion
2 oz
rice wine vinegar
2 oz
sugar
1 tsp
sesame oil
2 tsp
chili flakes
1 pinch
fresh cilantro, chopped
½ oz
sesame seeds to garnish

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 9 g

Калории 1125 kJ / 269 kcal

Мазнини 6 g

Фибри 19 g

Въглехидрати 51 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Prep & Peel Pizzazz 9 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

45 мин.

Greek Stuffed Chicken

1ч. 35 мин.

Matzo Ball Soup

1ч. 20 мин.

Acorn Squash Gratin

1ч. 55 мин.

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

45 мин.

Baked Chili Beans

50 мин.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 мин.

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1ч. 15 мин.

Chinese Blistered Green Beans

25 мин.

Lemon Garlic Broccoli

20 мин.

Hand Ripped Cabbage

Няма оценки

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 мин.

Покажи всичко