Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

3.8 6 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

Eggplant

garlic clove
1
fresh ginger
½ oz
sugar
1 oz
red miso (or akamiso)
3 oz
mirin
2 oz
sesame oil
1 tsp
eggplants Ichiban Japanese
4
vegetable oil to brush

Cucumber Salad

English cucumber (approx. 10 oz)
1
red onion
2 oz
rice wine vinegar
2 oz
sugar
1 tsp
sesame oil
2 tsp
chili flakes
1 pinch
fresh cilantro, chopped
½ oz
sesame seeds to garnish

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 9 g

Калории 1125 kJ / 269 kcal

Мазнини 6 g

Фибри 19 g

Въглехидрати 51 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Prep & Peel Pizzazz 9 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Creamy Orange and Pineapple Jello Mold

4ч. 20 мин.

Sautéed Cauliflower

25 мин.

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 мин.

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 мин.

Mac and Cheese (TM7)

20 мин.

Coleslaw

10 мин.

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 мин.

Steamed Carrot and Zucchini Tagliatelle

35 мин.

Stir-Fried Vegetables

15 мин.

Ratatouille

40 мин.

Spanish Rice

30 мин.

Steamed Rice

25 мин.

Покажи всичко