Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

3.8 6 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

Eggplant

garlic clove
1
fresh ginger
½ oz
sugar
1 oz
red miso (or akamiso)
3 oz
mirin
2 oz
sesame oil
1 tsp
eggplants Ichiban Japanese
4
vegetable oil to brush

Cucumber Salad

English cucumber (approx. 10 oz)
1
red onion
2 oz
rice wine vinegar
2 oz
sugar
1 tsp
sesame oil
2 tsp
chili flakes
1 pinch
fresh cilantro, chopped
½ oz
sesame seeds to garnish

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 9 g

Калории 1125 kJ / 269 kcal

Мазнини 6 g

Фибри 19 g

Въглехидрати 51 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Prep & Peel Pizzazz 9 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quick and Spicy Black Beans

20 Min

Twice Baked Cheese Soufflés

1 Std. 25 Min

Chickpea Ratatouille

1 Std.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 Min

Black Tahini

20 Min

Risotto with Broccolini

35 Min

Baked Chili Beans

50 Min

French Fries (Paul)

1 Std. 15 Min

Green Bean Gremolata

25 Min

Pumpkin Mashed Potatoes

50 Min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

Keine Bewertungen

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 Min

Покажи всичко