Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

4.3 43 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 portions

Съставки

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
shallot (approx. 30 g)
1
butter
40 g
extra virgin olive oil
10 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
320 g
dry white wine
60 g
water
820 g
stock cube (for 0.5 l) meat or vegetable
1
1 heaped tsp stock paste, homemade, meat or vegetable
salt to taste
½ - 1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 9 g

Калории 1812 kJ / 433 kcal

Мазнини 15 g

Фибри 1.8 g

Въглехидрати 63 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 174 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Spinach and Ricotta Ravioli

1h 30min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55min

Dairy-free Seafood Risotto

45min

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40min

Chicken and Spinach Lasagne

1h 15min

Spanish Seafood Rice

1h 25min

Springtime Risotto

55min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35min

Soufflé with Macaroni and Manchego Cheese

55min

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30min

Avocado Pesto Orecchiette

35min

Покажи всичко