Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

4.3 38 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 portions

Съставки

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
shallot (approx. 30 g)
1
butter
40 g
extra virgin olive oil
10 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
320 g
dry white wine
60 g
water
820 g
stock cube (for 0.5 l) meat or vegetable
1
1 heaped tsp stock paste, homemade, meat or vegetable
salt to taste
½ - 1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 9 g

Калории 1812 kJ / 433 kcal

Мазнини 15 g

Фибри 1.8 g

Въглехидрати 63 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 174 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crab & Prawn Linguine

25 мин.

Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto

35 мин.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1ч. 40 мин.

Asian-style Rice with Eggs and Vegetables

30 мин.

Salmon Farfalle with Pesto

45 мин.

Prawn and Vegetable Rice

1ч. 10 мин.

Veal Pilaf

1ч. 25 мин.

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 мин.

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30 мин.

Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale

1ч. 45 мин.

Vegan Lentil Lasagne

2ч. 20 мин.

Baby-friendly Courgette and Goat's Cheese Pearl Barley Risotto

1ч. 15 мин.

Покажи всичко