Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

4.3 46 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 portions

Съставки

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
shallot (approx. 30 g)
1
butter
40 g
extra virgin olive oil
10 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
320 g
dry white wine
60 g
water
820 g
stock cube (for 0.5 l) meat or vegetable
1
1 heaped tsp stock paste, homemade, meat or vegetable
salt to taste
½ - 1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 9 g

Калории 1812 kJ / 433 kcal

Мазнини 15 g

Фибри 1.8 g

Въглехидрати 63 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 174 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rice Salad with Eggs and Tuna

1h

Puttanesca Penne

50min

Obe Ata (Red Pepper Sauce)

1h 20min

Seafood Risotto with Chorizo

1h 5min

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

40min

Pistachio Cream Pasta

30min

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1h 25min

Browned Pork Rice

1h

Vegetable paella

40min

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2h 15min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40min

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1h 35min

Покажи всичко