Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

4.3 46 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

4 portions

Съставки

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
shallot (approx. 30 g)
1
butter
40 g
extra virgin olive oil
10 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minutes cooking time (see tip)
320 g
dry white wine
60 g
water
820 g
stock cube (for 0.5 l) meat or vegetable
1
1 heaped tsp stock paste, homemade, meat or vegetable
salt to taste
½ - 1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 9 g

Калории 1812 kJ / 433 kcal

Мазнини 15 g

Фибри 1.8 g

Въглехидрати 63 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 174 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45 min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 min

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 min

Linguine with Bacon and Prawns (TM6 & TM5)

35 min

Lentil and spinach soup

50 min

Special Un-Fried Rice

45 min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 min

Browned Pork Rice

1 h

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1 h 25 min

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3 h 5 min

Avocado Pesto Orecchiette

35 min

Tuna Pasta Bake

1 h

Покажи всичко