![Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3A01DDF5-7C15-450B-AAE7-B58AF0ECAC34/Derivates/2F8A5CF5-4C7B-483A-9052-8C0967C6EC23.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 200 γρ. κόκκους φαγόπυρου
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 800 γρ. νερό, καυτό
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών
или 1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική - 200 γρ. κόκκινη πιπεριά, χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)
- 200 γρ. αγγουράκια, σε κομμάτια
- 2 κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- 10 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
- 2 κ.γλ. ξανθή ζάχαρη
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Хранене
- за 1 μερίδα
- Калории
- 1364 kJ / 324 kcal
- Белтъци
- 9.5 g
- Въглехидрати
- 44.2 g
- Мазнини
- 10 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоΦάβα παραδοσιακή
50 dk
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1h
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 min
Σαλάτα coleslaw
10min
Ραδίκια στον ατμό
50 dk
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
Keine Bewertungen
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
25 min
Σαλάτα σούσι
Keine Bewertungen
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 min
Γρήγορα σουφλέ τυριών
45 dk