Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

4.2 6 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

4 μερίδες

Съставки

κόκκους φαγόπυρου
200 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30 γρ.
νερό, καυτό
800 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών
1
1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
κόκκινη πιπεριά χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)
200 γρ.
αγγουράκια σε κομμάτια
200 γρ.
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
2
σκελίδα σκόρδο
1
βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
10 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.σ.
ξανθή ζάχαρη
2 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Протеин 9.5 g

Калории 1364 kJ / 324 kcal

Мазнини 10 g

Въглехидрати 44.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 Рецепти
Международен

Υγιεινή ζωή! 22 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Τυροπιτάκια

35min

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

1h

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

1h

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25min

Αυγά "ντέβιλ"

Pas d’évaluation

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40min

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

25min

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Pas d’évaluation

Ρώσικη σαλάτα

1h 20min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50min

Ντάκος κρητικός

Pas d’évaluation

Πρασόπιτα

2h 30min

Покажи всичко