Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

4.5 69 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч. 45 мин.

4 portions

Съставки

2 magrets de canard avec la peau (environ 350 g chacun)
3 gousses d'ail
15 g gingembres frais
4 oranges à jus pelées à vif
3 c. à soupe de miel
50 g de sauce de soja douce
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g d'eau
4 c. à soupe de graines de sésame

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 49 g

Калории 2109 kJ / 503 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 26 g

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