Spezzatino di manzo con piselli e patate

Spezzatino di manzo con piselli e patate

4.3 665 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
4 porzioni

Съставки

  • farina tipo 00 q.b.
  • 700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2x2 cm), preferibilmente fesa di spalla
  • 140 g di cipolla a pezzi
  • 100 g di gambo di sedano a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 100 g di carote pelate e a pezzi
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di vino bianco
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • 2 foglie di alloro secche
  • 300 g di brodo di carne
  • 1 cucchiaino di sale
  • 400 g di patate pelate e a tocchetti (3x3 cm)
  • 300 g di piselli surgelati

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 43.4 g
Калории 2562.4 kJ / 612.4 kcal
Мазнини 32.2 g
Фибри 8.2 g
Въглехидрати 34.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко