Insalata di manzo con vinaigrette

Insalata di manzo con vinaigrette

4.6 8 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
6 porzioni

Съставки

Vinaigrette
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di aceto balsamico
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Cottura del manzo
  • 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
  • 2 cucchiaini di sale
  • 1 pizzichi di pepe nero macinato
  • 500 g di carne di manzo tipo scamone, in un solo pezzo
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 50 g di carota pelata e a pezzi
  • 800 g di acqua
  • 1 gambo di sedano
Terminare la preparazione
  • 125 g di insalata songino lavata
  • 10 pomodori ciliegino in quarti
  • Grana Padano a scaglie, a piacere

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 20 g
Калории 841 kJ / 201 kcal
Мазнини 12.2 g
Фибри 0.7 g
Въглехидрати 2.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко