![Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0a16e0c0-164d-4d8a-89fe-a8fce9b5b019/Derivates/c24dda56-c7cc-4671-8dd9-daa2b2da936e.jpg)
Съвместими версии
Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Pollo en escabeche
- 100 g de aceite de oliva
- 800 g de contramuslos de pollo con piel y hueso
- 200 g de cebolla en juliana
- 1 zanahoria en rodajas (aprox. 80 g)
- 3 dientes de ajo con piel ligeramente machacados
- 1 - 2 hojas de laurel secas
- 1 cucharadita rasa de pimienta negra en grano
- 1 clavo (по избор)
- 3 ramitas de tomillo fresco
- 200 g de agua
- 120 g de vinagre de vino blanco
- 120 g de vino blanco
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 200 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- 400 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
- Хранене
- за 1 raciones
- Калории
- 1814 kJ / 434 kcal
- Белтъци
- 26.7 g
- Въглехидрати
- 16.9 g
- Мазнини
- 28.7 g
- Наситените мазнини
- 5.4 g
- Фибри
- 8.4 g
- Натрий
- 94.3 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоEnsalada especiada de garbanzos
25 menit
Flan de salmorejo
4hod. 20min
Tortilla de verduras
30min
Ensalada de tomate con ventresca
45min
Broccolini crujiente con salsa de ajos
15 min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 menit
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30min
Boquerones en vinagre
48 godz.
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1j
Bao buns de secreto ibérico
2 godz. 30 min
Tosta de cangrejo y atún
10 min
Bol al gusto con salsa de legumbres
30min