Fideos orientales de soja con verduras

Fideos orientales de soja con verduras

4.4 103 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 30 мин.
4 raciones

Съставки

Salsa de verduras
  • 2 dientes de ajo pelados y aplastados
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 200 g de calabacín con piel (cortado en bastones finos de 5 cm)
  • 150 g de zanahoria (cortada en bastones finos de 5 cm)
  • 1 tallo de apio (50 g) cortado en rodajas
  • 40 g de cebolla (cortada en gajos)
  • 200 g de setas frescas de temporada (cortadas en láminas)
  • 50 g de puerro (cortado en rodajas)
  • 1 pellizco de sal
  • 30 g salsa de soja
Cocción de fideos
  • 1000 g de agua
  • 1 cucharada de sal gorda
  • 100 g de fideos orientales transparentes de soja
  • 100 - 150 g de brotes de soja frescos

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Протеин 5.5 g
Калории 618 kJ / 148 kcal
Мазнини 8.5 g
Фибри 3.8 g
Въглехидрати 12.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко