Áspic de verduras y huevo

Áspic de verduras y huevo

2.8 10 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 4ч.
8 raciones

Съставки

  • 1000 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
    1 cucharadita de sal
  • 2 huevos envueltos en film transparente
  • 130 g de ramilletes de coliflor cortados en ramilletes pequeños
  • 140 g zanahorias en dados de 1 cm
  • 300 g de pimiento rojo en trozos de 1 cm
  • 100 g de guisantes
  • 150 g de champiñones frescos cortados en láminas finas
  • 50 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
  • 10 hojas de gelatina previamente hidratadas en agua fría
  • 20 g zumo de limón
  • 12 hojas de perejil fresco

Трудност

средно


Хранене за 8 raciones

Протеин 34.4 g
Калории 1968 kJ / 472 kcal
Мазнини 19.2 g
Фибри 22 g
Въглехидрати 39.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко