Устройства и аксесоари
Blancs de poulet sauce chorizo
Подготовка 15 мин.
Общо 50 мин.
6 portions
Съставки
-
60 g d'échalotes
-
2 gousses d'ail
-
1 cube de bouillon de volaille
-
80 g de vin blanc sec
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130 g de lait
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50 g de chorizo fort coupé en rondelles
-
100 g de chorizo doux coupé en rondelles et 6 rondelles pour la solution
-
50 g de poivron rouge en morceaux
-
3 c. à café de purée de tomates séchées (voir "Conseil(s)")
-
1 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche
-
200 g d'eau
-
1000 g de blancs de poulet taillés en fines lanières
-
1 - 2 pincées de paprika doux en poudre
-
2 c. à soupe bombées de fécule de maïs
-
80 g de fromage frais type St Môret®
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
quelques feuilles de coriandre fraîche pour la finition
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
44.7 g
Калории
1769.3 kJ /
423 kcal
Мазнини
21.5 g
Фибри
0.7 g
Въглехидрати
11 g
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