Stracotto di manzo in umido

Stracotto di manzo in umido

3.6 21 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

1 cipolla in quarti (150 g circa)
1 gambo di sedano (30 g circa)
1 carota a pezzi (80 g circa)
30 g di pancetta
1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
800 g di carne di manzo tipo girello in un unico pezzo
50 g di vino rosso corposo
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
2 - 3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 40.8 g

Калории 1933 kJ / 462 kcal

Мазнини 44.8 g

Фибри 3.2 g

Въглехидрати 14.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Coccole d'autunno 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arrosto di vitello con carciofi

1 Std. 5 Min

Tacos con chili di carne

1 Std. 30 Min

Scaloppine agli asparagi

1 Std.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1 Std.

Polpette alla mortadella

40 Min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50 Min

Rotolini di tacchino

1 Std.

Polpette di mortadella

20 Min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2 Std.

Coniglio all'appetitosa

1 Std. 10 Min

Lonza alla senape

1 Std. 5 Min

Braciole pugliesi

1 Std.

Покажи всичко