Stracotto di manzo in umido

Stracotto di manzo in umido

3.6 20 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 1 cipolla in quarti (150 g circa)
  • 1 gambo di sedano (30 g circa)
  • 1 carota a pezzi (80 g circa)
  • 30 g di pancetta
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 800 g di carne di manzo tipo girello in un unico pezzo
  • 50 g di vino rosso corposo
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 2 - 3 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 40.8 g
Калории 1933 kJ / 462 kcal
Мазнини 44.8 g
Фибри 3.2 g
Въглехидрати 14.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко