Устройства и аксесоари
Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)
Подготовка 10 мин.
Общо 25 мин.
6 portions
Съставки
-
100 g de vinaigre de vin blanc
-
30 g de sucre en poudre
-
80 g de cerises entières et dénoyautées (type bigarreau), préalablement concassées
-
200 g de fond de veau maison ou réhydraté (1 c. à soupe de poudre + 200 g d'eau)
-
40 g de cerises entières et dénoyautées, type bigarreau
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
1 g
Калории
212 kJ /
50 kcal
Мазнини
1 g
Фибри
0 g
Въглехидрати
8 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs
12 Рецепти
Франция
Франция