Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

4.3 23 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

6 raciones

Съставки

750 g de agua
180 g de zanahorias en trozos
120 g de cebolla en trozos
100 g de puerro (solo la parte blanca)
200 g de bulbo de hinojo pequeño cortado por la mitad
250 g de chirivías
80 g de nabos pequeños
100 g de patatas en trozos
150 - 200 g de setas frescas (boletus) troceadas
6 - 8 castañas cocidas peladas (al natural en conserva)
50 g de queso gruyère rallado
100 g de crème fraîche
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
6 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra (para decorar los platos)

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 5.1 g

Калории 648 kJ / 155 kcal

Мазнини 9.5 g

Фибри 3.4 g

Въглехидрати 12.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cremas calientes 11 Рецепти
Мексико

Cremas calientes - Vol. II 12 Рецепти
Испания

Sorprende a tus invitados 130 Рецепти
Мексико

Sorprende a tus invitados 130 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5 мин.

Mole de olla vegetariano

1ч.

Crema de judías blancas y verduras

30 мин.

Ajoblanco de coco con gambas

15 мин.

Caldo con carne de res y raviolis

30 мин.

Sopa vegana de setas

40 мин.

Crema de anguila ahumada

40 мин.

Crema fría de aguacate

5 мин.

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1ч.

Sopa de bacalao y poro

45 мин.

Sopa de merluza

35 мин.

Sopa de cilantro

1ч. 20 мин.

Покажи всичко