Устройства и аксесоари
Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
6 raciones
Съставки
-
750 g de agua
-
180 g de zanahorias en trozos
-
120 g de cebolla en trozos
-
100 g de puerro (solo la parte blanca)
-
200 g de bulbo de hinojo pequeño cortado por la mitad
-
250 g de chirivías
-
80 g de nabos pequeños
-
100 g de patatas en trozos
-
150 - 200 g de setas frescas (boletus) troceadas
-
6 - 8 castañas cocidas peladas (al natural en conserva)
-
50 g de queso gruyère rallado
-
100 g de crème fraîche
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
6 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra (para decorar los platos)
Трудност
лесно
Хранене за 1 ración
Протеин
5.1 g
Калории
648 kJ /
155 kcal
Мазнини
9.5 g
Фибри
3.4 g
Въглехидрати
12.3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоCaldo de millo
50 мин.
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1ч.
Sopa thai de pollo
30 мин.
Crema de ahumados y gambas
40 мин.
Sopa de ajo con pescado
45 мин.
Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas
2ч. 25 мин.
Crema de judías blancas y verduras
30 мин.
Ajoblanco de coco con gambas
15 мин.
Crema de gambas con rape alangostado
1ч.
Salmorejo
10 мин.
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 мин.
Crema fría de aguacate
5 мин.