Vichyssoise de espárragos

Vichyssoise de espárragos

4.7 100 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

6 raciones

Съставки

400 g de puerro en trozos (solo la parte blanca en trozos)
1 diente de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de patata en trozos
600 g de caldo de ave
1 lata de espárragos blancos (en conserva) de 8-12 unidades
1 cucharadita de sal
100 g de leche
6 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de paté de hígado de cerdo (en dados de 1 cm)

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 4.4 g

Калории 790 kJ / 189 kcal

Мазнини 14.9 g

Фибри 2.8 g

Въглехидрати 9.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. I 12 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crema fría de manzana y lima

1ч. 10 мин.

Crema de garbanzos con puerro y setas

35 мин.

Sopa fría de melón

10 мин.

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1ч. 30 мин.

Gazpacho de fresas con queso feta

10 мин.

Crema de calabaza con langostinos dorados

1ч.

Gazpacho de sandía

10 мин.

Crema de espárragos blancos

25 мин.

Gazpachuelo

35 мин.

Chupito de melón cantaloupe con jamón

1ч. 15 мин.

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 мин.

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

4ч. 15 мин.

Покажи всичко