Jiaozi z wołowiną i porem

Jiaozi z wołowiną i porem

4.6 173 оценки
Подготовка 50 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
50 sztuk

Съставки

Sos
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g octu ryżowego
  • 30 g sosu sojowego
  • 10 g oleju sezamowego
    10 g oleju słonecznikowego
  • 1 szczypta chili, mielonego
  • 1 szczypta soli
Farsz
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1-2 mm plastry
  • 350 g wołowiny bez białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
  • 100 g pora białej i jasnozielonej części, pokrojonej w 2 mm plastry
  • 25 g sosu sojowego
  • 30 g wody zimnej
  • 15 g wina ryżowego
  • 10 g oleju słonecznikowego
    10 g oleju sezamowego
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
Ciasto
  • 660 g wody
  • 300 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski do krojenia
  • ¼ łyżeczki soli

Трудност

средно


Хранене за 1 sztukę

Протеин 2.3 g
Калории 161.8 kJ / 38.6 kcal
Мазнини 1.1 g
Фибри 0.2 g
Въглехидрати 5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко