Tabbouleh-stuffed Peppers

Tabbouleh-stuffed Peppers

4.1 10 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 50 мин.
4 pieces

Съставки

  • bulgur wheat (see tip)
    70 g
  • water boiling
    120 g
  • mixed peppers
    4
  • spring onions (approx. 35 g), cut in pieces (2 cm)
    2
  • fresh mint leaves
    10 g
  • fresh flat-leaf parsley cut in pieces (2 cm)
    120 g
  • ripe tomatoes quartered, deseeded
    200 g
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • lemon finely grated zest and 30 g juice
    1
  • baharat spice mix (по избор) (see tip)
    1 tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • cucumber diced (5 mm)
    100 g
  • pomegranate seeds (по избор)
    80 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 piece

Протеин 5 g
Калории 1073 kJ / 258 kcal
Мазнини 14 g
Въглехидрати 23 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко