Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

4.7 222 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

4 raciones

Съставки

Mayonesa de ajo

200 g de aceite de girasol
1 huevo
1 cucharadita rasa de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 cucharadas de zumo de limón
1 diente de ajo

Bacalao

700 - 800 g de lomos de bacalao desalado (4 unidades de aprox. 200 g c/u)
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
4 dientes de ajo laminados
1 pimienta de Cayena desmenuzada
200 g de agua
300 g de espinacas baby frescas
4 chorritos de caramelo líquido

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 573.4 mg

Протеин 29.1 g

Калории 2878 kJ / 688 kcal

Мазнини 60.8 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 7.6 g

Въглехидрати 6.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Descubre Thermomix® Sensor 229 Рецепти
Испания

Modo chef 25 Рецепти
Испания

Revista Thermomix nº 135 35 Рецепти
Испания

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1 h 30 min

Calamares en su tinta

1 h 5 min

Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)

15 min

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

30 min

Zarzuela de pescados y mariscos

1 h

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 min

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

25 min

Sepia en salsa de tomate y almendras

50 min

Ceviche de salmón

10 min

Bastones de merluza

30 min

Покажи всичко