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Ma moussaka "désorientée"

Ma moussaka "désorientée"
4.5 110 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
6 portions
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Съставки

  • 125 g de parmesan coupé en morceaux
  • 140 g d'oignons coupés en deux
  • 30 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
  • 250 g de viande d'agneau hachée
  • 4 saucisses épicées, type merguez coupées en six ou huit
  • 450 g de tomates coupées en dés
  • 100 g de vin rouge
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de paprika
  • 600 g d'aubergines coupées en rondelles

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 25.3 g
Калории 1913.5 kJ / 461 kcal
Мазнини 36.2 g
Фибри 3.8 g
Въглехидрати 7.8 g

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