Czebureki

Czebureki

4.5 171 оценки
Подготовка 55 мин.
Общо 2ч. 35 мин.
10 sztuk

Съставки

Farsz:
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 15 g oleju rzepakowego
  • 500 g wołowiny bez białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, częściowo zmrożonej (patrz wskazówka)
    500 g baraniny, bez białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, częściowo zmrożonej (patrz wskazówka)
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 łyżka majeranku, suszonego
    1 łyżka tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto:
  • 300 g wody
  • 30 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do smażenia
  • ¾ łyżeczki cukru
  • ¾ łyżeczki soli
  • 350 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski do krojenia
  • 1 żółtko

Трудност

средно


Хранене за 1 sztukę

Протеин 15 g
Калории 1246.8 kJ / 297.8 kcal
Мазнини 14.2 g
Фибри 1.3 g
Въглехидрати 28.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко