Преминете към основното съдържание Търсене
Pumpkin Cannelloni with Sage and Ricotta

Pumpkin Cannelloni with Sage and Ricotta
4.7 3 оценка
Подготовка 35 мин.
Общо 2ч. 15 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Pumpkin Filling
  • pumpkin unpeeled, cut in thick wedges
    1000 - 1350 g
    butternut squash, unpeeled, cut in thick wedges
  • olive oil for drizzling
  • fine sea salt
    1 ¼ tsp
  • ground black pepper plus 1 pinch
    ½ tsp
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    150 g
  • ricotta cheese
    250 g
  • medium egg
    1
  • ground nutmeg
    ½ tsp
Sage Cream Sauce
  • shallots halved
    2
  • garlic cloves
    2
  • fresh sage leaves to taste
    3 - 4 sprigs
  • olive oil plus 0.5 Tbsp and extra for greasing
    30 g
  • unsalted butter diced
    50 g
  • plain flour
    70 g
  • whole milk
    550 g
  • white wine
    100 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • fresh lasagne sheets (approx. 250 g)
    6
  • walnut halves
    80 g
  • fresh sage leaves
    8 - 10

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 1231.4 mg
Протеин 28 g
Калории 2874.1 kJ / 686.9 kcal
Мазнини 40.1 g
Фибри 6.3 g
Наситените мазнини 16 g
Въглехидрати 55.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Squash 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Churros with Chocolate Coconut Ganache

Churros with Chocolate Coconut Ganache

4.4(17)

1ч. 5 мин.

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

4.4(126)

1ч. 15 мин.

Mushroom Wellington

Mushroom Wellington

4.6(14)

2ч. 20 мин.

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

4.1(8)

1ч. 30 мин.

Cauliflower Crust Pizza

Cauliflower Crust Pizza

4.1(162)

1ч. 20 мин.

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

4.6(80)

45 мин.

Caribbean Wraps

Caribbean Wraps

4.2(16)

50 мин.

Moussaka Wraps

Moussaka Wraps

4.3(3)

50 мин.

Pissaladière

Pissaladière

4.5(14)

1ч. 30 мин.

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

4.3(19)

1ч. 30 мин.

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

4.1(25)

1ч. 30 мин.

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

4.4(23)

3ч.

 Покажи всичко