![Sweet Pea and Zucchini Soup Sweet Pea and Zucchini Soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/62b64107-0a76-47d8-9c32-4b4e34e3b823/Derivates/edca6984-6552-49a8-9de6-df76f069e051.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1 tbsp olive oil, plus extra to grease
- 4 large eggs
- ½ tsp salt, plus extra to season eggs, divided
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to season eggs, divided
- 4 oz leeks, in pieces, white part only
- 2 garlic cloves
- 9 oz zucchini, cubed (1 in.)
- 24 oz sweet peas, fresh or frozen
- 18 oz vegetable stock, low sodium
- 1 tbsp lemon juice
- 2 oz heavy whipping cream
- 2 oz baby arugula, divided
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1254.9 kJ / 299.9 kcal
- Белтъци
- 19.3 g
- Въглехидрати
- 32.4 g
- Мазнини
- 10.8 g
- Наситените мазнини
- 2.8 g
- Фибри
- 10.2 g
- Натрий
- 431.2 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSopa de Crema de Queso (Cheese Soup)
25min
Chicken Noodle Soup
50 min
Borscht
25min
Asparagus Cream Soup
25min
Sopa de Pollo (Chicken Soup)
45 min
Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)
35min
White Bean Soup
2h 45min
Creamy pea soup
40min
Broccoli Red Lentil Soup
30 min
Tuscan White Bean Stew
1 godz.
Broccoli and Cheddar Soup
40min
Lobster Bisque
1h 50 min