Sweet Pea and Zucchini Soup

4.1 56 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

4 portions

Съставки

olive oil plus extra to grease
1 tbsp
large eggs
4
salt plus extra to season eggs, divided
½ tsp
ground black pepper plus extra to season eggs, divided
2 pinches
leeks in pieces, white part only
4 oz
garlic cloves
2
zucchini cubed (1 in.)
9 oz
sweet peas fresh or frozen
24 oz
vegetable stock low sodium
18 oz
lemon juice
1 tbsp
heavy whipping cream (по избор)
2 oz
baby arugula divided
2 oz

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 431.2 mg

Протеин 19.3 g

Калории 1254.9 kJ / 299.9 kcal

Мазнини 10.8 g

Фибри 10.2 g

Наситените мазнини 2.8 g

Въглехидрати 32.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Every Season is a Healthy Season 20 Рецепти
Съединени щати

Simple Ideas 179 Рецепти
Съединени щати

Spring Forward 10 Рецепти
Съединени щати

TM7™ Manifesto 200 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gazpacho

1ч. 15 мин.

Smoky Black Bean Soup

35 мин.

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1ч. 15 мин.

White Bean Soup

2ч. 45 мин.

Vietnamese Chicken Pho

1ч. 10 мин.

Mushroom and Wild Rice Soup

30 мин.

Boston Clam Chowder

55 мин.

Minestrone

45 мин.

Salmon Miso Soup

30 мин.

Corn and Bacon Chowder

1ч. 15 мин.

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 мин.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 мин.

Покажи всичко