Papillotes marocaines
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Papillotes marocaines

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Ingredients

  • 4 blancs de poulet
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • 60 g de boulgour
  • 500 g d'eau
  • 200 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme)
  • 1 piment doux
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 2 citrons jaunes non traités
  • 1 dose de pistils de safran
  • 6 olives violettes
  • 6 olives vertes
  • sel
  • poivre moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
1638 kJ / 388 kcal
Protein
34 g
Carbohydrates
19 g
Fat
19 g

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