Преминете към основното съдържание Търсене
La véritable moussaka

La véritable moussaka
4.3 124 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

La garniture
  • 1000 g d'aubergines coupées en rondelles
  • 100 g de gros sel
  • 500 g de tomates coupées en deux
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 100 g d'huile d'olive
  • 500 g de viande d'agneau hachée
    500 g de viande de mouton, hachée
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de chapelure (по избор)
La sauce béchamel au fromage de brebis
  • 100 g de fromage de brebis sec
  • 40 g de beurre doux
  • 40 g de farine de blé
  • 500 g de lait
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 26 g
Калории 2453 kJ / 590 kcal
Мазнини 44.3 g
Фибри 6 g
Въглехидрати 21.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® et moi N°8 C’est la saison 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Irish stew

4.5(335)

3ч. 30 мин.

Bao burger au porc et aux légumes

4.3(152)

3ч.

Tartare de bœuf

4.5(206)

10 мин.

Navarin d'agneau

4.8(196)

1ч. 15 мин.

Tacos au bœuf, tomates et cheddar

4.1(55)

35 мин.

Burger au porc braisé

4.1(45)

4ч. 15 мин.

Tacos de porc, sauce à la bière

4.6(9)

4ч. 55 мин.

Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour

4.2(38)

55 мин.

Sauté de porc au cidre

4.7(969)

1ч.

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

4.8(22)

1ч. 30 мин.

Poulet rôti et ses légumes

4.8(207)

1ч. 10 мин.

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

4.4(51)

1ч. 25 мин.

 Покажи всичко